Priser for perioden: 01.08.2011 – 31.10.2011
|
Vare |
Pris 01.11.2011 |
Vare |
Pris 01.11.2011 |
| Øko. byg |
230,- |
Øko. maltbyg |
310,- |
| Øko. havre |
182,- |
Øko. brødrug |
230,- |
| Øko. hvede |
230,- |
Øko. raps |
491,- |
| Øko. rug |
186,- |
Oml. byg |
200,- |
| Øko. triticale |
190,- |
Oml. havre |
195,- |
| Øko. ærter |
268,- |
Oml. hvede |
200,- |
| Øko. grynhavre |
203,- |
Oml. rug |
200,- |
| Øko. brødhvede |
231,- |
Oml. triticale |
200,- |
| Øko. lupiner |
268,- |
Oml. ærter |
245,- |
| Øko. hestebønner |
268,- |
Øko. Byg/Ært bl. |
* 230/268,- |
Prisen er pr. 100 kg. leveret på DLG’s økologiske foderfabrik
* Afregnes basis indhold af byg og ærter
Vejrudsigten fik stor betydning for priserne og kvaliteten af høsten
Årets høst tegnede, i slutningen af juli måned, udbyttemæssigt til at blive noget større end de foregående år. En glæde, som bogstaveligt ”druknede” i takt med at høsten indfandt sig i Nordeuropa. De ellers udbytterige arealer forvandlede sig fra konsumkvalitet til foderkvalitet for til sidst slet ikke at blive bjerget i visse egne.
Markedet startede med en forventning om arealer med et højt udbyttepotentiale, men det udviklede sig i stedet til en sand kamp om at skaffe råvarer nok, til at dække industriens forbrug det kommende halve til hele år. Priserne steg i takt med offentliggørelsen af flere regnvåde vejrudsigter i dagspressen.
Når markedet stiger og med en udvikling som er større end det konventionelle marked vil dette kunne medføre en øget import af stivelse fra Østeuropa. Begrundelsen er at aktørerne fra øst vil sælge, hvis de kan opnå priser, som er 100,- EUR over den franske future børs Matif. Det nuværende prisniveau er meget højere i Europa og derfor forventer vi at se et stigende antal både sejle i retning af Europa med laster af økologisk hvede. Spørgsmålet er nu om det europæiske kornmarked vil give efter for det øgede pris pres fra øst
Vind i øko-sejlene
Generelt tegner der sig et positivt billede af eksporten af animalske produkter primært til det tyske marked, hvor både økologisk svinekød, økologisk mælk og økologiske æg har fundet vej over grænsen til glæde for den danske handelsbalance.
De seneste måneder har budt på adskillige offentliggørelser om rigets tilstand på det danske økologiske fødevaremarked. Fælles for alle offentliggørelserne er en stærk positiv tendens i salget af økologiske varer. Arla, Rose Poultry og Gasa Nord Grønt er tre udbydere af økologiske produkter som alle melder om stigninger i salget på mellem 6-10 pct. Vi ser altså ud til at kunne fortsætte de seneste års flotte stigninger. Desuden kan det nævnes at salget af økologiske æg aldrig har været større end nu, ca. hvert 5 æg der bliver solgt i de danske butikker er nu økologiske. Med den seneste tendens i tankerne er det måske ikke forkert at spå 2011 som nyt rekord år for omsætningen af økologiske varer i Danmark.
Samtidig oplever vi en større omlægning til økologi i det danske landbrug. Selvom vi ganske vist er et stykke fra den tidligere regerings målsætning, ser vi, ud over en tendens til en øget størrelse på de nuværende økologiske bedrifter, også adskillige nye omlæggere.
