Kaliumvinasse - pulver

Kaliumvinasse er godkendt af Plantedirektoratet under gødningsbekendtgørelsen og må anvendes af økologer i overensstemmelse med reglerne fra Økologisk Landsforening. Behovet skal ikke anerkendes af Plantedirektoratet.

Indhold 

Beskrivelse

Kaliumvinasse er et restprodukt, hvor der ikke er anvendt kemiske tilsætningsstoffer til fremstillingen af de primære produkter. Efter sukkerudvindingen af sukkerroer, resterer der melasse, som indeholder 40-50% sukker og derudover en del mineraler og proteiner. Denne melasse kan anvendes til fremstilling af alkohol, citronsyre og protein. Derved frigøres endnu et restprodukt, flydende vinasse. Ved tilsætning af kalciumsulfat (gips) udfældes vinassen, som derved får en kalklignende konsistens og som kan anvendes som kalium- og svovlgødning.

Forsøg med kaliumvinasse

Kalium er næstefter kvælstoffet det næringstof, der optages i størst mængde i planterne. Lucerne og kløvergræsmarker vil kunne optage 250-300 kg K i vækstsæsonen. For at opnå optimalt udbytte i afgrøderne, skal kalium også være tilgængeligt for planterne på det rette tidspunkt.

FØJO har i årene 2000-2003 lavet omfattende forsøg med kalium til økologiske afgrøder, hvor vinasse også blev anvendt. Her viste vinasse at give langt bedre smag i kartofler end ved gødskning med husdyrgødning. I et andet forsøg med vinasse til kartofler opnåede man et merudbytte på 34 hkg. knolde pr. ha. ved tilførsel af 150 kg kalium i vinasse som supplement til gylle.

Anvendelse

Kaliumvinassen er velegnet til alle slags afgrøder, som har behov for kalium og svovl. Specielt afgrøder som helsæd, bælgplanter, sletgræs og kartofler har et stort behov.

Gødningen er klorfattig og kan dermed også anvendes til kartofler. Indholdet af kvælstof er meget lavt, og gødningen må derfor anvendes til afgrøder uden kvælstofbehov, f.eks. lucerne og kløver. Kvælstofindholdet skal dog medregnes i ejendommens kvælstofregnskab.

Spredning

Gødningen er et fint pulver, som kan spredes med en kalkspreder. Kaliumvinassen ligger meget tungt i sprederen, og der vil typisk udspredes mindre kaliumvinasse end kalk ved tilsvarende indstilling.

Husk at vinasse er omfattet af reglen om tilførsel af ikke-økologisk gødning, derfor må der maks. indkøbes 70 kg. total-N pr. hektar i vinasse, afhængig af om der i forvejen tilføres konventionel husdyrgødning.