Tallerken fyldt med sundhed
Når FoodExpo-messen løber af stablen den 18.-20. marts, kan deltagerne møde DLG Food, der præsenterer en tallerken fuld af sundhed.
Et fristende sortiment af sunde, friske og forarbejdede
vegetabilske fødevarer møder messegæsterne på FoodExpo, når de
kommer forbi hos DLG Food. Her er også den kendte kok fra tv, Claus
Holm, der hver dag vil fremtrylle nye gastronomiske menuer med både
frugt og grøntsager.
Ud over at præsentere inspirerende madoplevelser på messen, sætter
DLG Food fokus på at undgå madspild og tidsspilde.
- Vi har sat ind på at gøre det nemmere for kunderne i
storkøkkener og restauranter at minimere madspild, så derfor får
kunderne kun det, de skal bruge. Samtidig har vi gjort det
hurtigere at tilberede mange kerner til brød og salater, som nu kun
skal ligge i blød i 20 minutter mod tidligere næsten et døgn,
fortæller salgsdirektør Jan Kristensen, DLG Food.