PureOil
PureOil udvikler og markedsfører flydende, vegetabilske olier
til det skandinaviske og tyske markeds foodservice-sektor og
detailhandel.
I 2010 købte DLG Food 50 pct. af Bast I/S, der er et
selskab i Dragsbæk-gruppen, som er moderselskab for en gruppe
danske og udenlandske selskaber i levnedsmiddelbranchen. Selskabet
har en omsætning på ca. 1 mia. kr. Samarbejdet styrker
produktudviklingen med basis i en fælles viden om
kvalitetsegenskaberne ved oliefrøsorterne og
produktprocesserne.
DLG Food har stor kompetence inden for rapsolie samt viden om
øvrige olietyper, herunder fritureolie. Intentionen er, at PureOil
bliver en væsentlig aktør på detailmarkedet.
Ud over den traditionelle, raffinerede rapsolie, markedsfører
DLG Food også koldpresset rapsolie. Den koldpressede olie gennemgår
ingen raffineringsproces ud over fin filtrering. Herved bevares
oliens naturlige nøddeagtige smag. Den koldpressede rapsolie er
især velegnet i marinader og bagværk, hvor man ønsker at udnytte
oliens smagskarakter.
Alle DLG Foods rapsolieprodukter fås i pakningsstørrelser, der
henvender sig til detailhandel, foodservice og industri. Både den
raffinerede og den koldpressede olie fås naturligvis i en økologisk
variant.