Expro® – erfaringer fra praksis

ExPro® er rapsskrå, der er blevet behandlet med en speciel patenteret proces. Processen gør, at proteinet i ExPro® er bedre beskyttet mod nedbrydning i vommen, mens nedbrydningen af proteinet i tarmen er lige så god – måske endda bedre end i almindelige rapsskrå. Dermed har ExPro® sammenlignet med almindelige rapsskrå et højere indhold af AAT.

Vi henter varen fra Sverige, hvor den produceres, og også er et udbredt element i kvægfodringen. Forsøg på Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) har vist, at fordøjeligheden af ExPro® i tarmen er 87 % sammenholdt med 82 % for almindelig rapsskrå. Forklaringen på denne forskel ligger i fremstillingsprocessen. Rapsskrå til ExPro® finformales og udsættes for en patenteret proces af damp og tryk, således at proteinet vombeskyttes på en meget skånsom måde. SEGES har ligeledes i forsøg fundet, at ExPro®, med et positivt resultat for dækningsbidraget, kunne anvendes i stedet for soja.

Med traditionel sojaskrå som reference viser figuren nedenfor den relative pris pr. g. AAT og den relative pris pr MegaJoule for Non-GM rapskage, rapsskrå og ExPro®.

Det ses, at ExPro® er billigere end sojaskrå, både opgjort pr. g. AAT og pr. MJ. Til sammenligning er almindelige rapskager og rapsskrå billigere end sojaskrå pr MJ, mens de begge er dyrere end soja opgjort pr. g. AAT. Det fremgår af tabellen, at ExPro® er den billigste kilde til AAT, mens prisen pr. MJ er på niveau med rapsskrå.

Hvad der er vigtigt at huske er, at varmebehandlingen af ExPro® i sig selv ikke påvirker rapsskråens totale råproteinindhold. Når mere protein bliver på AAT-form, sker det på bekostning af PBV. Således har ExPro® et lavere PBV-indhold end mange andre proteinfodermidler. Det er derfor vigtigt i praksis også at have PBV balancen for øje. Hvis grundrationen eller totalrationen mangler PBV, omsættes grovfoderet i vommen langsommere, og det går ud over den samlede foderoptagelse pr. døgn. Vi har oplevet at rationer med et lavt PBV-niveau tæt på minimum-normen (10 g/kg ts) hæmmer den samlede tørstof- og dermed energi-optaglese.

Vi har i de seneste to fodringssæsonner haft stor succes med anvendelse af ExPro® som AAT-kilde i vores kraftfoderblandinger. Ædelysten til blandinger med ExPro® er høj, og blandinger med expro fungerer godt i rationer med fugtige græsensilager eller efterslæt, der ofte ligger med højt PBV-indhold.