Finn Porskrog kom i lære i KFK i 1980. I 1985 kom han til Superfoss, og siden 1997 har han været tilknyttet DLG’s lokation i Aars. Han betegner sig selv som en købmand – i daglig tale sælger – og selvom han har oplevet en del høstsæsoner, ser han alligevel frem til den mest travle tid på året.
Dansk landbrug anno 2022 er en anden branche, end den Finn lærte at kende som barn på en mindre gård - og også end den han trådte ind i som elev tilbage i 1980. Der er ikke lige så mange gårde, og de er i den grad vokset. Og det mærker man også i Aars.
”Høstperioden har da helt sikkert udviklet sig. Der skal færre hænder til, og maskinerne er vokset. Det påvirker også arbejdsgangen på modtagepladsen. Mængderne, som kommer ind, er i større ’portioner’ så at sige, og vi skal løbe lidt stærkere. Men jeg kan godt lide at have mange ting i gang samtidig,” fortæller Finn.
I løbet af høsten er det Finn, der holder øje med brovægten og sørger for, at kornprøverne bliver taget. Det kan være nogle lange arbejdsdage, men dem har han været vant til helt fra barnsben.
”Dengang jeg var dreng”
”Det var virkelig ren Morten Korch dengang. Gårdene var jo selvforsynende, og vi havde både køer og grise – og der var ikke kommet førerhus på mejetærskeren endnu. Når man kom hjem fra skole under høsten, var man jo straks med ude i marken,” forklarer Finn og uddyber:
”Jeg hjalp som regel med at køre halm. Det hele krævende en kæmpe fælles indsats, hele familien og ofte også en del venner hjalp med at få høsten i hus. Og afslutningen på høsten blev fejret med høstfest.”
Selvom høsten i dag er en anden, er der stadig plads og tid til gode stunder blandt medarbejderne i Aars – og Finn har flere gode minder fra tidligere høstsæsoner.
”Vi har haft en årrække, hvor en af vores kunder altid havde øl med til os, når han kom med det sidste læs. Det er altid en fornøjelse, når man kan mærke, at det, vi gør for kunderne, gør en forskel. Det er fedt at vide, at vi hjælper dem til at få deres høst i hus,” lyder det fra Finn.
Og med mange års erfaring kender Finn de fleste, der kommer kørende ind på brovægten med et læs. Det er ikke altid, han lige kan gætte, hvad der er i vognen, men ofte kan han godt liste kundenummeret uden at skulle dobbelttjekke.
Det skal stå skarpt
Der er en del, der skal gøres, inden de er klar til at modtage årets høst ude på lageret, men god planlægning gør meget – og både tørreriet og lageret står skarpt, da Finn viser rundt på den ene lokation i Aars.
”Vi har jo også en modtageplads ude på Birkevej, og der er de også ved at være klar. Og det skal vi være begge steder, for vi modtager omkring 40.000 tons i løbet af høsten fra hele Himmerland. Der skal være rent og pænt her, så vi bibeholder den høje kvalitet afgrøderne har, når de bliver indleveret,” siger Finn.
Og alting skal helst spille, for når det går rigtig stærkt hos Finn og de tre kolleger, der går ude på lageret i Aars, kan der komme over 2000 tons på en enkelt dag.
”På sådan nogle dage er der en masse at lave – og så går tiden hurtigt. Det har den det jo med at gøre, når man har det sjovt,” afslutter Finn.
I forbindelse med høsten sætter DLG fokus på ´Høstens Helte´. Via en portrætserie af samme navn taler vi med kollegaer og kunder, der giver den en ekstra skalle i høsten, og som bidrager til, at vi sammen kan få høsten i hus. Finn Porskrog er en af dem.