Til premieren på DLG's første podcast har kommunikationskonsulent i DLG, Jacob Jensen, inviteret adm. direktør i BioRefine Denmark, Vagn Hundebøll, ind til en snak om DLG's rejse med opstart af en lokal produktion af grønne proteiner i Vestjylland. Grønt protein er udvundet af økologisk græs og lucerne og indgår således som et skridt på vejen mod en mere bæredygtig landbrugsproduktion, idet det kan indgå som proteinkilde - i stedet for soja - i dyrefoder.
Vagn fortæller bl.a. om, hvordan rejsen med de grønne proteiner startede, hvordan det foregår i praksis, hvad fordelene er samt mulige fremtidsperspektiver.
Lyt til podcasten ved at klikke på afspil nedenfor, eller find podcasten gennem Spotify, Google Podcast eller Apple Podcast.
Find os på følgende apps:
