Podcast: En orm eller Enorm?

I denne episode af Siloen taler vi om fluer, æg og larver. I januar kunne DLG offentliggøre, at man har købt sig ind i Enorm Biofactory, der producerer insektmel til foderindustrien, og som i 2023 vil åbne Nordens største kommercielle insektproduktion i Midtjylland.

Men hvad er det egentlig Enorm Biofactory laver? Hvorfor giver det mening at beskæftige sig med insektproduktion, og hvorfor hedder virksomheden Enorm?

Kommunikationskonsulent i DLG, Jacob Jensen, har inviteret Jane Lind Sam ind i Siloen til en snak om alt det og mere til. Jane er medstifter af Enorm Biofactory, hvor hun også er COO.

Lyt til podcasten ved at klikke på afspil nedenfor, eller find podcasten gennem følgende apps: Spotify, Google Podcast, Apple Podcast eller Podimo.