En optimal naturlig ensileringsproces er tidskrævende og besværlig. Nogle gange er det umuligt at være omhyggelig nok. Det skyldes, at ensilering sker i samarbejde mellem kvægbruger og maskinstation, der har vidt forskellige forudsætninger.
Læs også: DLG tilbyder rådgivning med ensileringsekspert
Kvægbrugene bliver større og færre. Det samme sker for maskinstationerne. Begge parter kræver, at ensilering ikke må tage for lang tid, og det går ofte ud over omhyggeligheden og dermed kvaliteten i den naturlige ensileringsproces.
Her kan det hjælpe at bruge ensileringsmidler for at opnå en bedre ensilagekvalitet. De fleste maskinstationer har udstyr til at arbejde med ensileringsmidler og mange maskinstationer er efterhånden meget erfarne i at anvende dem. Og alle – i særdeleshed køerne – er interesseret i ensilage af høj kvalitet og stabilitet.
Det handler ikke kun om at sikre stabilitet og undgå mugpletter med stabiliserende midler. Der er også et stort potentiale i at nedbringe tørstoftabet under selve ensileringsprocessen. En undersøgelse på danske bedrifter lavet i 2015 af Sil-All viste, at der ved naturlig ensilering af græs med optimalt tørstofindhold på ca. 35% stadig var et tab på 5-10% i en ganske almindelig silo.
Ensileringstabet omfatter også en nedbrydning af protein, som kan nedbringes med forgæringsfremmende ensileringsmidler, når der ellers er gode ensileringsbetingelser.
Brugen af ensileringsmidler skal altid ske med udgangspunkt i forholdene på den enkelte bedrift, og dermed vil det altid være dig som kvægbruger, der skal træffe beslutningen.
Du kan med fordel drøfte det med din kvægbrugs- eller grovfoderkonsulent, og det er på høje tid at gøre det for den kommende grovfodersæson.
